Revista Escarlata Maya de Ciencias Agropecuarias y Ambientales 

Vol. 3, Núm. 1, enero-junio 2026

Artículos 

Articulo 1

Cárdenas-Bejarano, E., Núñez-Espinoza, JF.*, Navarro-Garza, H.*, Pérez-Olvera, MA., Velázquez-Beltrán, LG., Molina-Gómez, HJ., Ponce-Noguez, JB., Álvarez-Sánchez, GF., Martínez-Hernández A. (2026)

Actores presentes en la agroindustria de los alimentos, en Salvatierra, Guanajuato. . Rev. Escarlata Maya de Ciencias Agropecuarias y Ambientales. Vol. 3 (1): 7-15 pág. En línea:

Articulo 2

Mireles-Martínez, CE., Vallejo-Hernández, LH.,* Vera-Vázquez, FJ., Ramírez-Bribiesca, JE., Crosby-Galván, MM., Escobar-España, JC., Sánchez-Chávez, A. (2026)

Evaluación de las características nutricionales, digestibilidad in situ e in vitro del residuo generado de la criba de la semilla de girasol alto oleico. Rev. Escarlata Maya de Ciencias Agropecuarias y Ambientales. Vol. 3 (1): 16-20 pág. En línea:

Escobar-Velazquez, R., Sánchez-Albores, RM., Reyes-Vallejo, O; * Torres-Ventura, H.H.*, Escorcia−García J. (2026)

Fotodegradación de azul de metileno utilizando CaO-ZnFe₂O₄ sintetizado por un proceso ecológico. Rev. Escarlata Maya de Ciencias Agropecuarias y Ambientales. Vol. 3 (1): 21-38 pág. En línea: